JUNON 仙后餐廳(香港)招聘

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JUNON 仙后餐廳是一間高級法國餐廳,為合和實業有限公司之附屬機構。為配合餐廳業務發展,現誠聘下列職位:

餐廳部長 Captain (JUNON仙后餐廳)

主要職責

  • 負責接待客人及一般樓面工作,協助管理餐廳日常運作
  • 培訓及帶領其他員工為客人提供優質服務

入職要求

  • 中五或以上程度;持酒店餐飲管理相關學歷更佳
  • 3年或以上有關工作及管理經驗,曾於高級餐廳或酒店工作經驗更佳
  • 能操流利粵語、良好英語及普通話
  • 良好溝通技巧, 具團體合作精神

 

餐廳侍應 Waiter / Waitress (JUNON仙后餐廳)

主要職責

  • 負責接待客人及一般樓面工作,為客人提供優質服務

入職要求

  • 中五或以上程度,持酒店餐飲管理相關學歷更佳
  • 1 - 2年或以上餐飲經驗
  • 能操流利粵語、一般英語及普通話
  • 良好溝通技巧, 具團體合作精神

 

Cook A 中級廚師 (JUNON仙后餐廳)

主要職責

  • 負責廚房日常工作,預備食材及烹調食物
  • 確保食品品質及衛生程序符合公司標準
  • 確保廚房以及設備和器具的整潔衛生

入職要求

  • 曾接受職業先修或相關專業西式/法式廚藝訓練
  • 6年或以上任職法式廚房工作經驗,曾於高級餐廳或酒店工作經驗更佳
  • 良好溝通及食品製作技巧
  • 注重個人衛生,對食物及廚房的安全衛生具有知識

 

中級糕餅廚師 Cook A – Pastry (JUNON仙后餐廳)

主要職責

  • 負責餅房日常工作,預備食材及烹調食物
  • 確保食品品質及衛生程序符合公司標準
  • 負責廚房的衛生工作,確保廚房以及設備和器具的整潔衛生

入職要求

  • 曾接受職業先修或相關專業甜品烘焙廚藝訓練
  • 6年或以上任職相關工作經驗,曾於高級餐廳或酒店工作經驗更佳
  • 良好溝通及食品製作技巧
  • 注重個人衛生,對食物及廚房的安全衛生具有知識

 

初級廚師Cook B (JUNON仙后餐廳)

主要職責

  • 負責廚房日常工作,預備食材及烹調食物
  • 確保食品品質及衛生程序符合公司標準
  • 確保廚房以及設備和器具的整潔衛生

入職要求

  • 曾接受職業先修或相關專業西式/法式廚藝訓練
  • 3年或以上任職法式廚房工作經驗,曾於高級餐廳或酒店工作經驗更佳
  • 良好溝通及食品製作技巧
  • 注重個人衛生,對食物及廚房的安全衛生具有知識


工作時間

  • 每月6天例假
  • 每天工作10小時
  • 需輪班

工作地點

  • 灣仔胡忠大廈

員工福利

  • 酌情花紅
  • 膳食津貼
  • 有薪年假12天  
  • 有薪休息日  
  • 有薪膳食時間
  • 有薪婚假  
  • 有薪侍產假  
  • 有薪恩恤假  
  • 門診及住院福利
  • 早/夜班交通津貼  
  • 在職培訓

有意者請將個人履歷、要求待遇及可到任日期電郵至recruit@kitec.com.hk。如有查詢,請致電2620 2267 / 2620 2268與人力資源部聯絡。

(所有提供的個人資料將絕對保密,並只作招聘用途)

http://www.junon.com.hk